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醪糟和牛奶可以一起煮吃吗
补充说明：醪糟和牛奶可以一起煮吃吗
2021-11-11 18:00
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
通常情况下，醪糟和牛奶可以一起煮，两者之间并不存在食物相克的情况，一起食用还能够使食物的营养价值更高，但需要注意适量食用。
醪糟是用糯米发酵而成，里面含有一定的酒精成分，具有一定的刺激性。而牛奶里面含有大量的蛋白质、维生素、钙元素等营养成分，能够补充身体所需要的营养物质，有利于身体健康。醪糟和牛奶一起煮，两者并不会产生有害物质，也不会影响身体的健康。因此，醪糟和牛奶通常可以一起煮。但是，不建议过量食用醪糟和牛奶，以免加重胃肠道负担，从而引起消化不良，出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等不适症状。
对酒精过敏的人群，不建议食用醪糟，以免出现过敏反应，比如皮肤瘙痒、皮疹、呼吸急促等。建议日常生活中以清淡、易消化的食物为主，可以多吃新鲜的水果蔬菜，比如苹果、菠菜、油菜等，补充身体所需要的营养物质。如果食用之后出现不适症状，建议患者及时到医院就诊治疗，以免延误病情。
2022-04-21 10:24
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
