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血糖高的人通常可以适量吃玉米面,但需注意选择和搭配。玉米面升糖指数中等,富含膳食纤维,有助于延缓餐后血糖上升,相比精白米面更友好。建议选粗加工的玉米面,避免加糖或精细研磨的产品,并搭配蔬菜和优质蛋白,控制单次摄入量。个体血糖反应存在差异,初次食用后可监测血糖变化。若血糖控制不稳定,建议咨询医生或营养师调整饮食方案。
2026-02-20 19:52
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血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。
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