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糖尿病人能吃什么面包和饼干
补充说明：糖尿病人能吃什么面包和饼干
a******W 2021-11-16 17:32
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
糖尿病人可以适量食用全麦面包、燕麦饼干、荞麦面包、低糖杏仁饼干、无糖全麦脆饼等食品，但需要控制摄入量，并且这些食物并不能替代药物治疗。
1.全麦面包
全麦面包由未精细加工的小麦制成，保留了麸皮和胚芽，富含膳食纤维和维生素B群。糖尿病患者摄入后有助于控制血糖水平。 长期过量食用可能导致体重增加，进而加重病情。
2.燕麦饼干
燕麦饼干以燕麦为主要原料制作而成，含有丰富的膳食纤维及多种微量元素，可延缓碳水化合物吸收速度，对血糖波动有较好的调节作用。 但需注意避免选择添加过多糖分或油脂的燕麦饼干，以免影响血糖管理。
3.荞麦面包
荞麦面包是以荞麦粉为原料制成的一种食品，其中含有的芦丁具有降低血糖的作用，适合糖尿病患者食用。 不建议长期大量食用荞麦面包，否则可能会导致营养不良的情况发生。
4.低糖杏仁饼干
低糖杏仁饼干中杏仁的脂肪酸能够减慢小肠对葡萄糖的吸收，从而起到稳定血糖的效果。 杏仁中含有较多的不饱和脂肪酸，如果糖尿病患者摄入过多，会导致血脂升高，不利于身体健康。
5.无糖全麦脆饼
无糖全麦脆饼主要由全麦面粉、小麦胚芽等材料制作而成，不含蔗糖成分，不会引起血糖大幅度波动。 若一次性吃太多无糖全麦脆饼，也有可能会引起消化不良的症状发生。
糖尿病患者需要关注饮食中的碳水化合物含量，合理搭配主食和其他食物。同时，定期监测血糖并进行适量运动是关键所在。
2024-03-27 20:23
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