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萝卜秧的功效与作用
补充说明：萝卜秧的功效与作用
2021-11-25 18:47
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萝卜秧的功效与作用一般是提高机体免疫力、抗癌、抗肿瘤等。萝卜秧是农村常见的食品原料，具有丰富的营养价值。通过大量研究发现，萝卜秧的某些营养成分高于萝卜，其中维生素C和维生素K的含量是根的数倍，钙、铁、锌、硒等微量元素的含量也很高。一般具有增强免疫力、抗癌及抗肿瘤和助消化的作用。
2022-06-23 08:11
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
