发病时间：不清楚
菠菜根的功效与作用
补充说明：菠菜根的功效与作用
a******W 2021-11-25 18:44
我要咨询
相关问题
医生回答(1)
菠菜根富含膳食纤维、铁和维生素，有助于促进肠道蠕动、辅助改善缺铁状态，传统上还用于缓解便秘。日常焯水凉拌或煮汤食用，能保留较多营养。需注意，菠菜根草酸含量较高，肾结石人群应适量食用；胃肠敏感者过量摄入可能引起腹胀。烹饪前建议沸水焯烫，以减少草酸并改善口感。食物不能替代药物，个体反应存在差异，均衡饮食更为关键。
2026-04-27 11:41
举报向医生提问
缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
