首页> 减肥> 人吃多少工业盐会中毒?

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王宝进 主治医师 大连大学附属新华医院 三甲

擅长:常见慢病(高血压,高血糖,高血脂,高尿酸),消化等常见病的诊治

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吃工业盐超过5克就会慢性中毒。工业盐也被称为亚硝酸盐。如果误吃亚硝酸盐,会导致中毒。此外,误吃富含亚硝酸盐的蔬菜也会导致中毒。亚硝酸盐中毒的病人会出现胸闷、呼吸困难、头晕、发绀等症状。患有亚硝酸盐中毒的患者应首先立即送往医院,并立即给予氧气以改善组织缺氧。用清水洗胃,尽可能清除毒素。此外,亚甲蓝可以用于解毒。

2021-11-25 16:03

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亚硝酸盐中毒 (肠原性紫绀症,乌嘴病 )

亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒,或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起,也可见于饮用含有硝酸盐或亚硝酸盐苦井水、蒸锅水后,亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,因而失去携氧能力而引起组织缺氧。

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