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发病时间:不清楚
补充说明:吃黄豆中毒了怎么办?
2021-11-26 15:55
黄豆 中毒 维生素 大豆 胰蛋白酶 食物中毒
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精选回答(1)
王宝进 主治医师 大连大学附属新华医院 三甲
擅长:常见慢病(高血压,高血糖,高血脂,高尿酸),消化等常见病的诊治
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根据你提供信息,黄豆属于营养价值高的食物,富含植物性蛋白,可以作为优质蛋白来源,同时富含维生素和膳食纤维,另外含有大豆异黄酮,具有调经作用但是食用未煮熟的大豆,因为胰蛋白酶作用,会产生食物中毒,建议是可以马上喝牛奶,同时尽快去医院进行检查和治疗。
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