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补充说明：中医为什么说女人少吃菌类
2021-11-29 18:50
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中医上没有女人少吃菌类这种说法。菌类是可食用的大型真菌的总称，女人吃菌类可健脾胃、滋阴润肺等。常见的可食用菌类有香菇、木耳、银耳、灵芝、猴头菌等。
1、女人吃菌类的作用
女人吃菌类具有健脾胃、滋阴润肺等作用。如香菇，其富含香菇多糖，有抗癌作用，而且香菇中的维生素D含量较高，可吸收钙质，较适合更年期妇女食用。而银耳是营养滋补佳品，可扶正强体，既有补脾开胃，又能益气清肠，还能滋阴润肺，其含有较为丰富的蛋白质、维生素，还有助于抗老去皱，有紧致肌肤等作用，常服还有助于去雀斑等。木耳不仅为菜肴增添风采，还能帮助养血驻颜，令人肌肤红润，还可防治缺铁性贫血，女人吃这些菌类有益处。
2、注意事项
菌类虽好，但是吃菌类也要注意，不要随意自行采摘、进食、不熟悉的菌类以及野生菌，以免引起中毒。还要注意食用菌类时，要煮熟透再吃，以及吃菌类时不可饮酒，以免引起或加重中毒。另外，还要注意菌类不可隔夜后再食用。以及对于患有顽固性皮肤瘙痒者忌食用；对于气虚出血、风寒咳嗽者不宜吃银耳，还有需要尤其注意的是，痛风患者，谨慎食用菇类，如香菇、平菇等。
2021-11-29 18:50
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