首页> 麦片是酸性还是碱性

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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院

擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

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麦片算是酸性的食物,食物是酸性还是碱性的,主要就是看食物中的无机盐是属于酸性还是碱性的,一般食物中含有金属元素,像钠钙镁之类的物质都属于碱性的,比如说像大豆、豆腐、菠菜、土豆、洋葱、海带、西瓜、牛奶这都属于碱性的食物。麦片是以玉米原料加工的一种食品,就是用普通的麦子和一些东西加工而成的,主要是用来当早餐使用的,而且它属于一种强酸性的食物,麦片的营养也是挺丰富的,里面含有丰富的膳食纤维,经常喝一些麦片粥,不容易便秘的,可以有效的促进肠胃的蠕动,排出体内的毒素。麦片粥也是比较好制作的,一般都是提前浸泡半个小时,然后煮10来分钟就可以了,可以里面放一些豆类,像红豆绿豆有一定的解毒作用,还有补血的作用,绿豆和红豆可以提前浸泡个三四个小时。

2021-11-25 16:03

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