首页> 营养科> 玉米> 玉米玉米的功效与作用

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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玉米具有补充营养、促进消化、预防便秘、降低血糖、改善皮肤健康等功效与作用。如果希望通过食用玉米来达到上述效果,建议适量食用。
1.补充营养
玉米中含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,这些物质可以为身体提供必要的养分。适当食用玉米能够帮助维持机体正常运作,支持生长发育及日常活动所需。
2.促进消化
玉米中的膳食纤维具有吸水膨胀并刺激肠道蠕动的作用,有助于加快食物残渣排出速度。经常摄入适量的玉米可改善胃肠道环境,减少便秘发生频率。
3.预防便秘
玉米属于粗粮食品,含有较多的膳食纤维,能增加粪便体积并吸收水分软化大便,使其易于排出体外。对于存在排便困难等问题的人群而言,适当食用玉米可以帮助缓解症状。
4.降低血糖
玉米中所含有的碳水化合物被缓慢地分解成葡萄糖,使血糖水平平稳上升并下降。长期适量摄入玉米有利于控制糖尿病患者的血糖水平,减少并发症风险。
5.改善皮肤健康
玉米中的维生素E是一种天然抗氧化剂,它能够清除自由基,延缓皮肤衰老过程。经常食用玉米可以使皮肤更加光滑有弹性。特别是在冬季,由于天气干燥容易引起皮肤瘙痒等症状时,适当食用玉米可以起到一定的缓解作用。
需要注意的是,虽然玉米对身体健康有益,但因其富含淀粉类物质,在食用后应避免立即饮水以免导致腹胀或腹泻等不适症状的发生。另外,建议患有高血糖症的人群谨慎食用玉米,因为其较高的碳水化合物含量可能会导致血糖波动。

2024-03-26 23:55

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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