发病时间：不清楚
葡萄酒山梨酸钾的作用与功效
补充说明：葡萄酒山梨酸钾的作用与功效
2021-12-03 22:25
我要咨询
精选回答(1)
葡萄酒山梨酸钾一般有防腐的作用 。山梨酸是一种不饱和脂肪酸，无毒性，能被人体完全吸收。具有特殊的抗酵母作用，是一种稳定的真菌抑制剂，它能够抑制葡萄酒酵母的繁殖，在隔绝空气时抑制效率更高，能抑制酵母的糖发酵能力而不杀死它们，山梨酸的抗酵母能力会因为乙醇的存在而大大加强，但山梨酸的溶解度较小。
2022-04-14 17:07
举报相关问题
向医生提问
乙醇胶试验是在人血中加入乙醇胶，此试验检查血浆中有无纤维蛋白单体及分解产物(FDP)。
