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胡萝卜苗的功效和副作用

发病时间:不清楚

胡萝卜苗的功效和副作用

补充说明:胡萝卜苗的功效和副作用

2021-12-07 22:25

胡萝卜 消化 淀粉酶 维生素C 微量元素

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精选回答(1)

刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

提问

胡萝卜苗具有促进吸收、帮助消化、增强免疫力等功效,可能会导致肠胃不适等不良反应。胡萝卜苗中含有淀粉酶,可以促进营养物质吸收,胡萝卜苗中的芥子油,可以促进胃肠蠕动,帮助消化。另外,胡萝卜苗中含有丰富的维生素C和微量元素。可以提高机体的免疫力。但是胡萝卜苗性凉,如果过量食用可能导致肠胃不适。

2022-03-25 09:55

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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