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海笋的营养价值及功效和作用
补充说明:海笋的营养价值及功效和作用
a******W 2021-12-13 14:26
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海笋具有补充维生素D、提供钙质、促进骨骼生长、增强免疫力、改善消化功能等功效与作用。但是,由于海笋可能携带海洋生物中的寄生虫或微生物,食用前需谨慎并确保充分烹饪。
1.补充维生素D
海笋中含有丰富的维生素D,其摄入后可在体内转化为活性形式,刺激小肠黏膜合成维生素D受体,进而促进钙吸收。对于需要补钙的人群,适当食用海笋有利于预防骨质疏松症的发生和发展。但不宜过量食用,以免引起高钙血症。
2.提供钙质
海笋中的钙质主要来自于贝壳类生物的外壳,这些钙质以碳酸钙的形式存在,在人体内可以被利用来构建或修复骨骼组织。适当的补充海笋有助于增加骨密度、减少骨折风险。适合于骨质疏松患者以及成长发育期儿童。
3.促进骨骼生长
海笋中富含多种矿物质元素,其中钙磷比例适宜,能够有效地促进机体对钙的吸收和利用,从而起到促进骨骼生长的作用。适量食用海笋可辅助治疗佝偻病、软骨病等因缺钙引起的疾病。但是不建议长期大量食用,否则可能会导致结石形成。
4.增强免疫力
海笋含有丰富的蛋白质,包括多种氨基酸,这些成分是构成免疫系统所必需的物质基础。提高机体抗感染能力,缩短康复时间。适用于术后恢复期或免疫力低下者。
5.改善消化功能
海笋具有一定的促进胃肠蠕动的功效,能加速食物残渣排出,从而减轻胃肠道负担。对于经常便秘的人来说,适当吃些海笋可以润肠通便。但若对海产品过敏则不建议食用。
需要注意的是,海笋属于海鲜类产品,因此对海鲜过敏人群应避免食用。另外,由于海笋含嘌呤较高,痛风患者也应慎食。
2024-02-10 23:17
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阑尾寄生虫病引起的急性阑尾炎是常见外科急腹症,很多肠道寄生虫可寄生或进入阑尾腔内。如我国南方血吸虫流行区常见到血吸虫性阑尾炎。北方地区常见到阑尾蛔虫病,此病是肠蛔虫病的并发症之一。阿米巴肠病好发于盲肠,累及阑尾的机会较多。