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李红冬 副主任医师 深圳市宝安人民医院 三甲

擅长:内科学和全科医学副主任医师,国家二级心理咨询师,擅长大内科和外科以及儿科常见病多发病的诊治,心理咨询。

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水果具有补充维生素和矿物质、提供能量、促进消化、改善皮肤健康、辅助降低慢性疾病风险等功效与作用。摄入水果时,应考虑到个体差异和特定的健康状况,如有需要,建议咨询医生或营养师。
1.补充维生素和矿物质
水果中含有多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素A等,这些物质能够被人体吸收利用,从而起到上述作用。适当的摄入可以增强身体免疫力,同时对维持身体健康有积极作用。
2.提供能量
由于水果中富含碳水化合物,所以能为机体活动提供必要的热量来源。对于需要快速恢复体力或进行度运动的人群来说,选择高糖分含量的水果可达到较好的效果。
3.促进消化
部分水果含有较多膳食纤维,其具有吸水膨胀特性,在进入肠道后会刺激胃肠道蠕动速度加快。这有助于改善便秘症状并加速食物残渣排出体外;但不宜过量食用以避免引起腹泻。
4.改善皮肤健康
某些水果中的抗氧化剂可以帮助减少自由基损伤,进而延缓衰老过程。长期适量食用此类水果可使肌肤更加光滑有弹性。
5.辅助降低慢性疾病风险
因为水果通常低脂低盐且不含人工添加物,经常食用不会导致体重增加或血压升高。此外,其中所含有的天然植物化学物质还具有一定预防心血管疾病的作用。
需要注意的是,虽然大多数水果对人体有益,但对于特定人群,如糖尿病患者,应特别注意控制摄入量。另外,购买时需确保水果新鲜干净,并妥善保存以减少细菌污染的风险。

2024-03-09 04:12

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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