首页> 营养科> 青辣椒> 青辣椒功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

青辣椒具有增进食欲、促进消化、抗氧化、预防心血管疾病、美容养颜等功效与作用。如果需要长期食用青辣椒,建议咨询医生或营养师的建议。
1.增进食欲
青辣椒中含有辣椒素等物质,能刺激味觉神经,提高食欲。适量食用可改善食欲不振的情况。
2.促进消化
青辣椒中的膳食纤维能够促进胃肠蠕动,有助于食物消化和排便。对于存在消化不良或便秘等问题的人群,适当摄入青辣椒可以起到一定的缓解效果。
3.抗氧化
青辣椒富含维生素C、β-胡萝卜素等抗氧化成分,这些物质具有清除自由基的作用。长期适量食用青辣椒可以帮助减少氧化应激损伤,降低患某些慢性疾病的风险。
4.预防心血管疾病
青辣椒中所含有的类胡萝卜素和维生素E等营养素具有抗炎作用,能够降低血脂水平,预防动脉粥样硬化的发生。对于存在高血压、高血脂等心血管风险因素的人群,增加青辣椒的摄入量可能有益于心脏健康。
5.美容养颜
青辣椒中的维生素C是一种天然的美白剂,它能够抑制黑色素的形成,从而达到美白肌肤的效果。此外,青辣椒还含有丰富的维生素A,这种物质对皮肤细胞的生长和修复有重要作用。
需要注意的是,青辣椒属于辛辣食品,因此胃溃疡患者不宜过多食用。另外,由于其具有较强的刺激性,所以建议在空腹时避免大量进食,以免引起不适症状。

2024-01-21 07:06

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食欲异常 (异常食欲)

食物摄取受下丘脑的两个中枢调节,即腹外侧的“摄食中枢”和腹内侧的“饱食中枢”,后者在进食之后产生饱的感觉,可抑制前者的活动。脑肠肽胆囊收缩素(CCK)似乎有饱食作用,可能参与摄食行为调节。食欲异常,包括食欲缺乏、食欲亢进、食欲反常,可由消化系统疾病引起,也可由消化系统以外的其他系统疾病或饮食中枢疾患所致。

  • 症状起因:一、食欲缺乏 1 、消化系统疾病 如急性肝炎,食欲缺乏可发生在黄疽出现之前的肝炎,食欲缺乏可能为很突出的症状。急、慢性胃炎,特别是慢性萎缩性胃炎可引起严重的食欲缺乏、肠道疾病如肠结核、肠伤寒、慢性痢疾及结肠癌均可致食欲缺乏。 2、胃肠外疾病 任何部位的慢性疼痛都可致食欲缺乏。各种原因引起的发热、低血钠、低血氯以及酸中毒,右心功能衰竭所致的消化系统淤血都可致食欲缺乏。食欲缺乏可以是尿毒症、呼吸衰竭和各种内分泌系统疾病伯甲状腺功能低下、肾上腺皮质功能不全、垂体功能低下等)的主要症状。另外,有些药物如抗高血压药、利尿剂、洋黄、阿司匹林、四环素、氯霉素 以及麻醉镇痛药等均可引起食欲缺乏。 3、神经精神因素 忧郁时常伴食欲缺乏,情绪烦乱、厌烦或不愉快的情景、视觉、嗅觉、味觉等都可影响食欲,精神病患者可拒食。 二、食欲亢进 多见于内分泌及代谢性疾病如糖尿病、甲状腺功能亢进、胰岛素瘤、皮质醇增多症、嗜铬细胞瘤、巨人症与肢端肥大症、下丘脑综合征等。 三、食欲反常 多为神经精神因素所致。 1、神经性厌食症 是一种慢性进食障碍类疾患,其主要特点是特殊的精神心理变态有体印象障碍、自我造成的进食过少、严重的营养不良和体重丢失以及闭经。 2、发作性贪食 见于某些神经官能症的患者,特别见于某些歇斯底里性格的年轻女性。患者反复出现不可抑制的暴食行为,短时间内 迅速吃光大量食物,作为欲求不满的代偿行为。

  • 可能疾病: 干血痨 往来寒热 现代病 肝炎 苦夏

  • 常见检查:

  • 就诊科室:普外科、消化

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