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吃黄豆是不是容易得结石吗
补充说明：吃黄豆是不是容易得结石吗
2021-12-14 15:01
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
吃黄豆一般容易得结石 。因为豆制品或豆类中含有比较丰富的草酸、嘌呤等成分，长期大量摄入以后草酸含量增加，容易与尿液中钙质结合形成草酸钙结石。嘌呤含量增加可以导致尿酸水平升高，比较容易形成尿酸性结石。每天少量摄入豆类，例如摄入量不超过五十克，不会明显增加患有结石的概率。
2022-04-13 17:59
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尿酸(uricacid)是嘌呤代谢的终末产物，嘌呤代谢紊乱、能量代谢异常及肾脏对尿酸的排泄障碍均可引起血浆尿酸浓度升高(高尿酸血症)或降低(低尿酸血症)。目前认为，尿酸测定是诊断嘌呤代谢紊乱所致痛风(gout)的最佳生化标志。痛风的主要特点是高尿酸血症，由此而引起痛风性急性关节炎、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形、尿酸肾结石等肾脏病变，对健康危害很大。尿酸测定还有助于肾脏病变的早期诊断。
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