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豆腐渣可以做饼吃吗
补充说明：豆腐渣可以做饼吃吗
a******W 2021-12-29 16:17
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医生回答(1)
易茶娟 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
豆腐渣可以做饼吃。
豆腐渣中含有一定量的大豆蛋白、脂肪以及多种微量元素，适当食用对人体健康有一定的好处。
如果个人对大豆过敏，则不建议食用豆腐渣制作的食品，以免引起皮肤瘙痒、呼吸困难等不良反应。
在制作豆腐渣饼时，应注意控制好油温，以防炸焦或炸糊。此外，在存放过程中需注意防潮，避免长时间暴露于潮湿环境中。
2024-02-02 07:53
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