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蛋黄果的营养价值及功效

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蛋黄果的营养价值及功效

补充说明：蛋黄果的营养价值及功效

2021-08-20 10:20

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王凤副主任医师上海市第六人民医院三甲

擅长：擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病，达于阴平阳秘，对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究

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蛋黄果是指蛋黄里的一种营养价值丰富的水果，具有多种功效，比如补充营养、促进消化、保护视力等。

1、补充营养

蛋黄果中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、维生素C、维生素E、钙、磷、铁等营养物质。因此，适当食用蛋黄果可以给身体补充营养。

2、促进消化

蛋黄果中含有丰富的膳食纤维，因此适当食用蛋黄果可以促进胃肠道蠕动，从而起到促进消化的作用，在一定程度上还可以预防便秘的症状。

3、保护视力

蛋黄果中含有丰富的维生素A，可以起到营养视力的作用，适当食用蛋黄果可以预防视力下降的情况。

除此之外，蛋黄果还具有增强免疫力、清热化痰等功效。但是，患者需要注意控制食用量，避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。

2021-09-03 17:33

•维生素B2 （核黄素）

维生素B2(vitaminB2)属水溶性维生素。人体所需要的维生素B2主要依赖于食物中供给，牛奶、鸡蛋含维生素B2比较丰富，绿色蔬菜中也有，但植物性食品的维生素B2含量不高。缺乏维生素B2时许多酶的活性降低，线粒体中氧化速率下降，直接影响了能量代谢。因此它是维持机体正常生长所必需的维生素。

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