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奶粉的功效和作用与禁忌

发病时间:不清楚

补充说明:奶粉的功效和作用与禁忌

2021-11-29 17:42

奶粉 消化 牛奶 脱水 奶油 维生素A

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曾海江 副主任医师 赣州市人民医院 三甲

擅长:儿童呼吸系统疾病、消化系统疾病、泌尿系统疾病、神经系统疾病。

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奶粉的功效是更容易被宝宝消化、吸收和利用。奶粉又叫牛奶粉,是一种乳制品,将新鲜牛奶加热、冷藏、脱水后制成的干粉。主要是用来喷雾干燥制得,溶解性很好,水分含量在2%-3%之间,通常加入7-8倍的温水中,营养成分和液体牛奶差不多。按乳粉的组成和用途分为全脂、脱脂、速溶、配方、强化和奶油、冰淇淋、乳清粉等,全脂奶粉含有的水分仅2.3克,蛋白质20克,维生素A、B、C等。

2021-12-27 09:20

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脱水

钠盐(NaCl、NaHCO3)是决定细胞外液渗透压的主要无机盐,因此血清钠浓度是决定血浆渗透压高低的主要因素,由于水、钠缺失的比例不同,导致不同的血浆钠浓度变化和渗透压变化。脱水时,临床上常根据血清钠浓度的高低将脱水分为3种类型:等渗性脱水、低渗性脱水和高渗性脱水。

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