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维c是添加剂吗
补充说明：维c是添加剂吗
2024-06-14 10:30
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维生素C不是添加剂，而是一种必需的营养素。
维生素C是一种水溶性维生素，具有抗氧化作用，在体内参与多种代谢过程。缺乏时可能导致坏血病，因此不是添加剂，而是人体必需的营养素之一。但过量摄入也可能导致不良反应，因此需注意适量摄入。
如果患者存在过敏史或对某些食物不耐受，可能需要避免含有维生素C的食物或添加剂。此外，一些药物可能会与维生素C发生相互作用，影响其吸收或效果，使用前应咨询医生。
在日常生活中，应注意均衡饮食，确保获得足够的维生素C和其必要的营养物质。对于特定人群，如孕妇、哺乳期妇女等，建议咨询专业医疗人员的意见，以确定适当的维生素C摄入量。
2024-06-14 13:35
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长期缺乏维生素C可表现为坏血病(scurvy)，现时一般少见，但在缺少青菜、水果的北方牧区，或城、乡对人工喂养儿忽视辅食补充，特别在农村边远地区，仍因喂养不当而致发病。自1970年Pauling发表感冒与维生素C的关系以来，有关维生素C在体内的功能及大剂量临床应用等问题，引起了许多学者的关注。
