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酸奶出黄水还能喝吗

发病时间:不清楚

酸奶出黄水还能喝吗

补充说明:酸奶出黄水还能喝吗

2024-05-06 18:32

酸奶 腹泻 呕吐 变性

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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酸奶出黄水后是否可以继续饮用取决于其是否发生变质。
如果酸奶只出现了轻微的黄水,并且没有异味、颜色变化等其他不良反应,通常表明酸奶只是发生了轻微的乳清析出,没有发生变质,可以继续食用。但如果黄水伴有明显的酸味、异味或颜色变化,则可能是酸奶已经变质,不建议继续食用,以免引起腹泻、呕吐等不适症状。
若酸奶在储存过程中受到高温影响,可能导致蛋白质变性而出现黄水现象。这种情况下,虽然可能会影响口感,但一般不会产生有害物质,可酌情选择是否继续食用。
消费者在购买酸奶时应注意查看生产日期和保质期,确保所选产品新鲜且未过期。此外,在储存酸奶的过程中,应将其放置于冰箱中冷藏,避免温度过高导致黄水等问题的发生。

2024-05-06 19:19

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小儿泄泻 (腹泻)

小儿泄泻是以大便次数增多,粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻,发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生,但以夏秋季节发病率为高,秋冬季节发生的泄泻,容易引起流行。小儿脾常不足,内伤乳食,或脾肾阳虚,均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当,预后良好。重者泄下过度,易见气阴两伤,甚至阴竭阳脱。

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