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烧豆腐热量高吗
补充说明：烧豆腐热量高吗
2024-09-25 16:14
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
烧豆腐热量相对较低，但配料和烹饪方法会影响其热量。
由于豆腐本身含有丰富的蛋白质和少量的脂肪，其热量相对较低。然而，如果在烧豆腐时加入高热量的配料，如油炸或大量油脂，或者烹饪时间过长导致热量增加，那么其热量也会相应增加。因此，在制作烧豆腐时，应控制配料和烹饪方法，以保持其热量的适宜水平。
2024-09-25 18:13
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