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萎缩性胃炎可以吃蘑菇吗
补充说明：萎缩性胃炎可以吃蘑菇吗
a******W 2024-11-01 09:52
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
萎缩性胃炎患者可以适量食用蘑菇。
萎缩性胃炎患者的胃黏膜存在一定的损伤，而蘑菇中含有丰富的营养物质，如蛋白质、碳水化合物以及多种微量元素，适量食用能够为身体补充所需的营养成分，并且不会加重病情。但是需要注意的是，如果对蘑菇过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。此外，建议在烹饪时尽量选择清淡的方式处理蘑菇，如清炒或炖煮，避免添加过多的油盐等调味品，以免增加胃肠道负担。
除了蘑菇外，萎缩性胃炎患者还可以适量进食燕麦、小米粥等易消化的食物，有利于减轻胃部不适症状。
萎缩性胃炎患者应定期复查胃镜以监测病情变化，同时注意饮食调整，避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少胃黏膜刺激。
2024-11-01 09:52
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萎缩性胃炎(atrophicgastritis)指各种病因引起胃黏膜变薄、固有腺体的减少的一种病理状态，其发病可能是一个多病因综合作用的、漫长的、多阶段、多基因的变异积累过程。慢性胃炎反复发作引起的胃黏膜腺体的萎缩和肠上皮化生，部分可出现腺体的不典型增生或发展为癌变｡该病多见于老年人。虽然萎缩性胃炎属于一种癌前病变，但由于癌变与异型增生密切相关，因此，不伴有明显异型增生的萎缩，则无明显的癌变倾向。
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