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煲红枣水要不要去核
补充说明：煲红枣水要不要去核
2024-05-07 18:47
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黄旭晖 副主任医师 广东省人民医院 三甲
擅长：中医老年病、中医肿瘤、失眠
提问
煲红枣水不要去核。
红枣的果核中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进肠道蠕动，改善便秘症状。此外，红枣核中还含有一定的油脂成分，能够起到润滑肠道的作用，从而促进大便排出。因此，煲红枣水时不需要将核去掉。
如果患者存在腹部不适、消化不良等症状，则不宜过多饮用红枣水，以免加重病情。
在煲制红枣水的过程中，需注意控制好时间以及火候，以免因温度过高导致营养物质流失。另外，在喝红枣水的同时，还可适当摄入新鲜蔬菜水果以保证均衡饮食。
2024-05-07 19:02
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
