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螃蟹和维c可以一起吃吗

发病时间:不清楚

螃蟹和维c可以一起吃吗

补充说明:螃蟹和维c可以一起吃吗

a******W 2024-11-06 09:43

螃蟹 维生素C 变性 腹胀 腹泻 结石 鞣酸 柿子 石榴 蟹肉 痛风 高尿酸血症

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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螃蟹和维C不可以一起吃。
螃蟹中含有丰富的蛋白质、脂肪以及钙等矿物质成分,而维生素C具有一定的还原性,两者同时食用可能会导致蛋白质凝固变性,从而引起消化吸收障碍,出现腹胀、腹泻等症状。另外,还可能会影响人体对钙质的吸收,增加结石的风险。
除了与维C同食外,螃蟹也不建议与富含鞣酸的食物同食,例如柿子、石榴等,因为这些食物中的鞣酸会与蟹肉中的蛋白质结合形成沉淀物,影响消化吸收。
在食用螃蟹时,应注意控制摄入量,避免过量食用导致胃肠道负担加重,引起不适症状。对于存在痛风或高尿酸血症的人群而言,应尽量减少食用螃蟹,以免诱发或加重病情。

2024-11-06 09:43

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小儿泄泻 (腹泻)

小儿泄泻是以大便次数增多,粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻,发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生,但以夏秋季节发病率为高,秋冬季节发生的泄泻,容易引起流行。小儿脾常不足,内伤乳食,或脾肾阳虚,均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当,预后良好。重者泄下过度,易见气阴两伤,甚至阴竭阳脱。

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