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不熟的猕猴桃能吃吗

发病时间:不清楚

不熟的猕猴桃能吃吗

补充说明:不熟的猕猴桃能吃吗

2024-06-14 13:52

猕猴桃 鞣酸 口腔 维生素C 消化 空腹 消化不良

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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不熟的猕猴桃不宜食用。
不熟的猕猴桃通常指未完全成熟的猕猴桃,其果肉较硬、酸度较高,口感相对较涩。不熟的猕猴桃含有较高的鞣酸和单宁酸,可能对口腔黏膜造成刺激或引起过敏反应。若已熟透,可适量食用,但应避免过量摄入,以免影响消化系统健康。熟透的猕猴桃含有丰富的维生素C和膳食纤维,有助于促进消化和增强免疫力。
建议选择成熟度适中的猕猴桃食用,避免空腹食用,同时注意个人体质,如有过敏史或消化不良,应谨慎食用。

2024-06-14 15:37

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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