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新鲜山核桃的功效与作用
补充说明：新鲜山核桃的功效与作用
a******W 2023-09-26 23:32
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医生回答(1)
虞坚尚 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
新鲜山核桃具有补充营养素、改善脑功能、增强免疫力、促进消化吸收、降低血脂等功效和作用。
1.补充营养素
新鲜山核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，适量食用可为身体提供能量。
2.改善脑功能
新鲜山核桃富含不饱和脂肪酸，能帮助维持大脑细胞正常运作，对提高记忆力和认知能力有益。
3.增强免疫力
新鲜山核桃中的维生素E和锌等微量元素具有抗氧化作用，能够增强机体抵抗力。
4.促进消化吸收
新鲜山核桃中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，改善消化系统功能，预防便秘。
5.降低血脂
新鲜山核桃含有的亚油酸等不饱和脂肪酸有助于调节血脂水平，减少心血管疾病风险。
需要注意的是，新鲜山核桃虽然营养价值高，但其热量也相对较高，不宜过量食用以避免导致体重增加。另外，对于有坚果过敏史或对山核桃蛋白敏感的人群，应谨慎食用以免引发不良反应。
2024-04-11 02:07
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