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硒的重要作用有哪些

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硒的重要作用有哪些

补充说明:硒的重要作用有哪些

2025-09-25 15:01

微量元素 甲状腺 谷胱甘肽 硒缺乏 甲状腺激素

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程梦婕 主治医师 武汉大学人民医院 三甲

擅长:肥胖、2型糖尿病、妊娠期糖尿病、高脂血、高尿酸血症、慢性肾脏病等疾病的营养治疗

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硒是人体必需的微量元素之一,在维持健康方面发挥着关键作用。它在抗氧化防御系统中占据重要位置,能够帮助保护细胞免受损害。此外,硒对甲状腺功能的正常运作和免疫系统的支持都具有重要意义。人体无法自行合成硒,必须通过日常饮食获取,因此了解其作用对保持健康十分必要。
硒通过参与多种酶的构成来发挥抗氧化作用。其中,谷胱甘肽过氧化物酶是人体内重要的抗氧化酶,硒是该酶的核心成分。这种酶能够有效清除体内的过氧化物,减少氧化应激对细胞的损伤。充足的硒摄入有助于维护细胞膜的完整性和功能,延缓细胞老化过程。这对于预防某些与氧化损伤相关的健康问题具有积极意义。
在免疫调节方面,硒能够影响免疫细胞的活性和增殖。研究表明,硒水平适宜时,机体对抗病原体的能力会得到增强。硒缺乏则可能导致免疫反应下降,增加感染风险。因此,保持适当的硒水平对维持正常的免疫功能非常重要。
甲状腺是人体内含硒量较高的器官之一。硒参与甲状腺激素的代谢过程,帮助激活甲状腺激素。缺乏硒可能影响甲状腺激素的正常合成与调节,进而干扰新陈代谢。保证硒的充足摄入有助于支持甲状腺的健康功能。
日常饮食是获取硒的主要途径。富含硒的食物包括海产品、肉类、蛋类和某些谷物。不同地区土壤中的硒含量差异较大,直接影响当地食物的硒水平。对于一般人群而言,通过均衡饮食通常可以满足身体对硒的需求。在特定情况下,医生可能会根据个体健康状况给出补充建议,但不宜自行盲目补充。
总体而言,硒在抗氧化、免疫支持和甲状腺功能维护等方面具有不可替代的作用。合理关注膳食中硒的摄入,对促进整体健康有重要意义。

2025-09-25 15:13

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硒缺乏

硒是人体必需微量元素之一,是一种强抗氧化剂,其作用与维生素 E 相似,但效力更大。硒可用于调节体内氧化还原反应的速度,影响某些重要酶的代谢及活性,调节维生素 A、C、E、K在体内的吸收及消耗。硒又是体内谷胱甘肽过氧化物酶的重要组分,对细胞膜的结构有保护作用,对机体的免疫力有促进作用。

  • 症状起因:硒是维持人体正常生理功能的重要微量元素。硒被人体摄入后经肠道吸收,分布在肝、脾、肾及心脏等脏器中,硒与蛋白质结合并经血液运送到组织,硒参与构成谷胱甘肽过氧化物酶,可催化还原型的谷胱甘肽转变成氧化型谷胱甘肽,防止过氧化氢及氧化脂对细胞的损害。 硒缺乏是引起克山病的一个重要病因。缺硒会诱发肝坏死,缺硒会诱发心血管疾病。人轻度或中度缺硒,征兆和症状不明显。

  • 可能疾病: 小儿克山病

  • 常见检查:

  • 就诊科室:营养科

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