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蒲瓜没炒熟会中毒吗
补充说明：蒲瓜没炒熟会中毒吗
2024-09-02 00:09
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未炒熟的蒲瓜可能会导致中毒，因为其中含有龙葵素。
未熟透的蒲瓜中可能含有龙葵素，这是一种生物碱，摄入过多可能导致中毒。龙葵素主要存在于未成熟的蒲瓜种子和果皮中，过量摄入可能导致恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状。龙葵素在高温下会分解，因此炒熟的蒲瓜不会导致中毒。但即使是熟透的蒲瓜，也不建议过量食用，以免引起消化不良。
食用未熟透的蒲瓜可能会导致中毒，因此在烹饪时应确保食物充分加热至熟透。同时，对于儿童和孕妇等特殊人群，应特别注意食物的安全性。
2024-09-02 11:02
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
