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冰冻后的西瓜还能吃吗

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冰冻后的西瓜还能吃吗

补充说明：冰冻后的西瓜还能吃吗

2024-09-25 17:05

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方晓茹副主任医师南方医科大学南方医院三甲

擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）

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冰冻西瓜解冻后可食用，但口感不佳。
由于冰冻后的西瓜在解冻过程中，水分会重新分布，导致口感变软且可能带有冰晶，影响其原有的清甜口感和爽脆度。尽管可以食用，但建议选择新鲜的西瓜，以获得最佳的口感和营养价值。

2024-09-25 18:24

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