首页> 营养科> 山竹> 山竹怎么吃有什么功效

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张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲

擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

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山竹可以直接吃,也可以与其他水果、主食等食物搭配吃,具有补充营养、润肠通便、增强体质、健脾止泻等功效。

1、补充营养

山竹富含蛋白质、脂类、叶酸、维生素C、维生素E、钙、磷、铁等营养物质,可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。

2、润肠通便

山竹中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效,便秘的人群可以适量食用。

3、增强体质

山竹中含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质等营养物质,适当食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进骨骼的生长,有利于增强体质。

4、健脾止泻

山竹中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有健脾止泻的功效,便秘的人群可以适量食用。

5、其他功效

山竹还具有清热止渴、降火等功效,如果存在咽喉肿痛、口干舌燥等不适症状,可以适量食用山竹,有利于症状的改善。

需要注意的是,山竹要适量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。而且,糖尿病患者要避免食用山竹,以免导致血糖升高,不利于病情控制。

2023-09-23 21:08

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叶酸

叶酸是一种水溶性维生素,它不存在于自然界中也无生物活性,但为具有生物活性的叶酸盐(folate)的前体。叶酸盐在自然界广泛存在,动植物中都有,肝、肾、绿叶蔬菜、土豆、麦麸等含量丰富。叶酸能传递一碳基团(甲基或甲酰)给脱氧尿苷酸,使之变为脱氧胸苷酸,进而合成DNA。

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