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孩子能否吃羊肝
补充说明：孩子能否吃羊肝
2024-07-16 17:18
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张碧云 主治医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、贫血、功能性胃肠病、睡眠障碍、过敏反应疾病、支原体肺炎、疱疹性咽峡炎、哮喘、缺铁性贫血、再生障碍性贫血、过敏性紫癜、血小板减少性紫癜
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在确保羊肝新鲜、适量食用下，孩子可以吃羊肝。
羊肝是羊的肝脏，富含多种营养物质，如铁、铜、维生素A等。新鲜的羊肝富含营养，适量摄入有助于孩子的生长发育。过量摄入羊肝可能导致消化不良或过敏反应，特别是对于对动物蛋白敏感的孩子。例如，如果孩子有食物不耐受或过敏史，应谨慎食用羊肝。
建议家长在给孩子食用羊肝前，先咨询医生或专业营养师的意见，以确保安全和适宜性。同时，注意烹饪时去除羊肝中的胆汁和血水，以减少可能的刺激性。
2024-07-16 17:59
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维生素A是一种脂溶性维生素，与骨骼生长、上皮组织代谢和再生，以及视网膜视紫红质的贮藏有关。维生素A能干扰软骨细胞的代谢，影响硫酸软骨素的合成，还能使骨膜下骨质增多，使邻近骨松质的髓腔纤维化。大剂量维生素A能使小鼠骨骼破骨细胞增多，骨吸收增加，易于发生骨折；还能使狗生长板过早愈合。
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胃酸过多、胃灼热、胃部不舒适、胃部饱食感、胃胀、胸闷、打嗝（嗳气）、恶心（想呕吐、反胃、醉酒后恶心感等）、饮酒过多、胃痛、促进消化、消化不良、食欲缺乏、食物过量。
