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地黄根的功效与作用及食用方法是什么

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地黄根的功效与作用及食用方法是什么

补充说明:地黄根的功效与作用及食用方法是什么

2025-09-25 15:01

地黄 阴虚火旺 熟地黄 贫血 心悸 失眠 粳米 当归 白酒 脾胃虚寒 消化 陈皮 砂仁 湿热

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张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲

擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

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地黄根作为传统中药材,具有滋阴养血、补益肝肾的功效。其性质甘寒,主要作用于心、肝、肾经,在改善阴虚火旺、津液不足等方面有显著作用。日常可通过煎汤、泡酒或配伍其他药材的方式食用,但需根据体质合理选择。
地黄根分为鲜地黄、生地黄和熟地黄三种,炮制方法不同则功效各异。鲜地黄长于清热凉血,生地黄侧重滋阴降火,熟地黄则以补血益精为主。现代研究表明,地黄根含有梓醇、多糖等活性成分,能调节免疫功能,促进造血细胞增殖,对贫血、心悸失眠等症状有辅助改善作用。其抗氧化特性还有助于延缓细胞老化过程。
食用地黄根时,可将其切片后与粳米同煮为药膳粥,或与枸杞、当归等配伍煎服。泡制药酒时需选用高度白酒,密封浸泡一段时间后适量饮用。需注意,地黄根性偏滋腻,脾胃虚寒者长期服用可能影响消化功能,建议搭配陈皮、砂仁等理气药材以平衡药性。
使用地黄根前应咨询专业医师,尤其对于湿热体质或正在服用其他药物的人群。传统医学强调辨证施治,只有合理运用才能发挥其补益效果。

2025-09-25 15:13

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