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卤肉汁可以重复使用吗

发病时间:不清楚

卤肉汁可以重复使用吗

补充说明:卤肉汁可以重复使用吗

2023-09-23 02:54

卤肉 味精 急性胃肠炎 食物中毒 恶心呕吐 腹部 疼痛 食欲不振 消化不良 脱水 辣椒

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精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

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卤肉汁一般不可以重复使用,以免对身体健康造成影响。

卤肉汁是由卤料卤制而成的,里面含有大量的盐分、味精、糖分、防腐剂等成分,在反复使用的情况下,有可能会导致里面的化学成分发生改变,也会导致里面的营养成分流失,并且还会滋生很多的细菌和霉菌,在进入到人体之后,可能会引起急性胃肠炎或者食物中毒等不良反应,通常会表现为恶心呕吐和腹部疼痛,并伴有食欲不振和消化不良,严重时还可能会造成脱水和电解质水平紊乱等症状,所以不建议反复使用。在日常生活中建议患者尽量避免进食反复使用的食物,以免对身体健康造成影响。同时在进食前需要观察食物是否出现变质的情况,如果出现变质的情况,应避免进食。

此外,患者平时要尽量避免过量摄入辛辣和刺激性比较强的食物,比如辣椒或者麻辣烫、葱、姜、蒜等。如果出现不适症状,建议及时就医治疗。

2023-09-23 21:12

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感染性腹泻 (急性胃肠炎)

感染性腹泻是指各种急性、慢性的细菌、病毒、真菌、寄生虫感染引起肠道炎症所致的腹泻。我们也把除霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒以外的感染性腹泻,称为感染性腹泻,为狭义上的感染性腹泻,为《中华人民共和国传染病防治法》中规定的丙类传染病。

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