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肝纤维化可以吃大蒜吗
补充说明：肝纤维化可以吃大蒜吗
2024-05-11 20:32
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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长消化系统疾病的诊治，精通内镜下操作、治疗，已开展胃、肠镜近9万例，小肠镜、胶囊内镜千余例
提问
肝纤维化的患者不建议食用大蒜。
肝纤维化时，肝脏处于一种炎症状态，此时肝脏的代谢功能已经受到损害，而大蒜中含有硫代亚磺酸酯类物质，具有一定的刺激性和毒性，会进一步损伤肝脏，因此肝纤维化的患者不宜食用大蒜。
对于非酒精性脂肪性肝病引起的肝纤维化患者，适量摄入大蒜可能有一定的辅助降脂作用，但并不能直接治疗肝纤维化。
肝纤维化患者在饮食方面应避免高脂、高糖食物，减少肝脏负担，并注意药物间的相互作用，以免加重肝脏损伤。
2024-05-11 22:12
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肝纤维化是指肝脏纤维结缔组织的过度沉积，是纤维增生和纤维分解不平衡的结果。纤维增生是机体对于损伤的一种修复反应，各种病因所致反复或持续的慢性肝实质炎症、坏死可导致肝脏持续不断的纤维增生而形成肝纤维化。从许多慢性肝病，特别是慢性病毒性肝炎的临床及病理演变来看，肝纤维化是慢性肝病发展到肝硬化必经之阶段。现认为肝纤维化尚有逆转至正常的可能，而肝硬化则否。
