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萝卜和酒能一起吃吗
补充说明：萝卜和酒能一起吃吗
2024-09-25 10:12
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适量饮酒与胡萝卜搭配食用无不良反应，且有益健康。
这是因为胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素，这种物质在体内可以转化为维生素A，有助于保护视力和皮肤健康。而适量饮酒可以促进血液循环，增强免疫力，两者结合食用可以起到协同作用，有益于身体健康。但需要注意的是，过量饮酒会对身体造成伤害，同时过量摄入β-胡萝卜素也可能导致皮肤发黄等不适症状，因此在食用时应适量控制。
2024-09-25 14:17
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人体摄入过量的维生素A可引起中毒综合征，称维生素A中毒症（Vitamin A toxicity）。最早报千于十六世纪九十年代，北极探险者食北极熊肝后数小时发生头痛、呕吐、嗜睡等症，因人及动物体内的维生素A90～95％贮于肝脏。近年国内由于滥用维生素A浓缩剂，产生中毒症状者不断增多，主要系因家长缺乏合理应用维生素A的知识，认为用量越多越好，医务人员亦缺乏警惕性，值得引起重视。据研究，婴幼儿服用维生素A，如一次剂量超过30万国际单位时(每克普通鱼肝油含维生素A850国际单位;每克浓鱼肝油含维生素A5-6.5万国际单位)，会引起急性中毒。如每天服用5万-10万国际单位，连续服用6个月左右，即可发生慢性中毒。此外，孩子对维生素A的敏感性和耐受程度可有较大的个体差异，有些孩子在服用鱼肝油未超出上述范围时，亦可出现轻度的中毒症状。
