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豆腐和鸡蛋能同吃吗
补充说明：豆腐和鸡蛋能同吃吗
2024-09-25 10:05
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
豆腐和鸡蛋可以同吃，能相互补充营养，但需适量。
豆腐富含蛋白质、钙质和植物雌激素，而鸡蛋则含有优质蛋白质和维生素D。两者结合可以提供全面的营养，促进身体的健康发育。但需要注意的是，过量摄入可能导致消化不良或营养过剩，因此在食用时应适量控制。
2024-09-25 14:15
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雌激素是一种类固醇激素，主要有卵巢、滤泡、黄体及妊娠胎盘生成，具有生物活性，测定雌激素对妇科疾病有一定价值。
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