发病时间:不清楚
鹿角菜用焯水吗
补充说明:鹿角菜用焯水吗
a******W 2023-09-27 00:05
我要咨询
相关问题
医生回答(1)
鹿角菜在烹饪之前需要进行焯水处理。
鹿角菜中含有一定的鞣质、草酸等成分,在高温下可使其分解,有利于改善口感及提高人体对其营养物质的吸收率。此外,焯水还可以帮助去除表面灰尘和杂质,并杀灭部分细菌与微生物,确保食品安全。
鹿角菜如果要凉拌则不需要焯水,因为其含有丰富的膳食纤维以及多种维生素,若直接食用可以为机体补充所需的营养元素。
鹿角菜是一种营养价值较高的食材,但因其生长于海中,所以可能存在寄生虫的风险,建议在食用前进行充分加热以杀死可能存在的病原体。
2024-04-13 11:08
举报向医生提问
盐酸左旋咪唑宝塔糖
用于驱除儿童体内蛔虫、钩虫、蛲虫等寄生虫。
螺旋霉素胶囊
适用于敏感菌引起的下列各种感染: 1.呼吸道感染:咽炎、支气管炎、肺炎、鼻炎、鼻窦炎、扁桃体炎、蜂窝组织炎、耳炎、颊口部感染等。 2.泌尿系统感染:衣原体感染、前列腺感染等。 3.骨科:骨髓炎等。 4.寄生虫感染:弓形体病、隐孢子虫病。 5.其他:皮肤软组织感染。
螺旋霉素片
适用于敏感菌引起的下列各种感染:1.呼吸道感染:咽炎、支气管炎、肺炎、鼻炎、鼻窦炎、扁桃体炎、蜂窝组织炎、耳炎、颊口部感染等。2.泌尿系统感染:衣原体感染、前列腺感染等。3.骨科:骨髓炎等。4.寄生虫感染:弓形体病、隐孢子虫病。5.其它:皮肤软组织感染。