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陈皮是橘子皮吗的功效与作用
补充说明：陈皮是橘子皮吗的功效与作用
a******W 2023-09-26 23:44
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医生回答(1)
陈皮是成熟的橘子皮，二者功效主治基本相同，但陈皮比橘子皮药效更佳。
陈皮为成熟果实外层果皮，而橘子皮为新鲜的橘子皮，二者的区别在于加工方式不同。经过晒干或晾干后，橘子皮的有效成分会有所损失，且性质也会发生变化，所以陈皮比橘子皮效果更好。从中医角度来讲，陈皮味辛、苦，性温，归脾、肺经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，主要用于治疗脾胃气滞证、呕吐、呃逆、湿阻中焦证等病症。而橘子皮则不具备上述功效，一般不用于治疗疾病。
虽然陈皮和橘子皮在某些情况下可以互换使用，但在以下情况下应谨慎：对于有高血压、心脏病患者不宜多食；孕妇禁用；阴虚燥咳者慎服。
在使用陈皮或橘子皮时需注意其属性偏于温燥，长期大量食用可能引发上火症状，因此体质偏热或存在口舌生疮等问题的人群应减少摄入量。同时，存放过程中要注意防潮、通风保存，避免阳光直射。
2024-04-29 04:14
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