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猕猴桃的营养价值
补充说明：猕猴桃的营养价值
2025-09-16 10:11
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猕猴桃是一种营养丰富的水果，富含多种维生素和矿物质。它含有大量的维生素C，含量远超许多常见水果。此外，猕猴桃还提供膳食纤维、钾、叶酸和抗氧化物质，这些成分对维持身体健康具有重要作用。经常食用猕猴桃有助于增强免疫力、促进消化和改善皮肤状态。
维生素C是猕猴桃最突出的营养成分之一，这种维生素对免疫系统的正常功能至关重要。它还能促进胶原蛋白合成，有助于保持皮肤弹性和健康。膳食纤维含量较高，可支持肠道蠕动，预防便秘问题。钾元素有助于维持电解质平衡和正常血压水平。
猕猴桃中的叶酸对细胞生长和修复有积极作用，特别适合孕期女性食用。抗氧化物质如多酚和类胡萝卜素能帮助减少氧化应激，保护身体免受自由基损害。这种水果低热量且含水量高，适合作为健康饮食的一部分。
食用猕猴桃时应注意选择成熟果实，未成熟的猕猴桃口感酸涩且营养吸收较差。对猕猴桃过敏的人群应避免食用，以免引发不适反应。储存时建议放置在室温下催熟，成熟后可冷藏保存。日常饮食中适量加入猕猴桃，能有效补充多种营养素。
2025-09-16 13:40
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
