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吃完柿子能喝酸奶吗
补充说明：吃完柿子能喝酸奶吗
2024-06-14 13:58
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吃完柿子后不建议立即喝酸奶。
柿子含有鞣酸和果胶等物质，而酸奶中含有乳酸菌等活性菌群。因为柿子中的鞣酸和果胶可能与酸奶中的蛋白质结合形成沉淀物，影响消化吸收。若无不适症状，间隔一段时间再喝酸奶通常不会产生不良反应。这是因为柿子中的鞣酸和果胶在胃酸的作用下会逐渐被分解，不会与酸奶中的活性菌群发生反应。
建议在食用柿子和酸奶之间至少间隔2小时，以减少可能的相互作用。同时，注意观察身体反应，如有不适及时就医。
2024-06-14 15:38
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