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螃蟹晚上死了第2天能吃吗
补充说明：螃蟹晚上死了第2天能吃吗
2024-09-25 16:48
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螃蟹晚上死了第2天不能吃，因为死亡的螃蟹容易变质，食用后可能引起食物中毒。
死亡的螃蟹会释放出组胺等有害物质，食用后可能导致恶心、呕吐、腹泻等食物中毒症状。因此，为了安全起见，不建议食用已经死亡超过24小时的螃蟹。
2024-09-25 18:18
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
