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山药干和新鲜山药的功效一样吗
补充说明：山药干和新鲜山药的功效一样吗
a******W 2025-01-02 09:21
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医生回答(1)
郎炎 主治医师 三甲
擅长：中医内科
提问
山药干和新鲜山药的功效是一样的。
山药干和新鲜山药所含有的营养物质如多糖类、蛋白质、脂肪及微量元素等并无差异，因此它们对人体的作用也无明显区别。但山药干相较于新鲜山药更易储存，并且其口感更为酥脆，适合用于烘焙或制作零食。
虽然山药干与新鲜山药在功效上基本相同，但在应用时仍需考虑两者的炮制方法、保存条件以及可能存在的食品添加剂等因素。
食用山药时应注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良等问题。对于需要特殊饮食管理的人群，建议咨询专业医生或营养师的意见后再做决定。
2025-01-02 09:21
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
