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龙虾的营养价值和副作用

发病时间:不清楚

龙虾的营养价值和副作用

补充说明:龙虾的营养价值和副作用

2023-09-23 03:15

龙虾 维生素 消化不良 过敏 痛风 肾脏 维生素A 维生素B2 腹胀 腹痛 高尿酸血症 皮疹 瘙痒 食物中毒 营养不良

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精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

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龙虾的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以补充人体所需营养。但需注意食用量,过量食用龙虾可能会导致消化不良、过敏、痛风、肾脏负担加重等副作用。

1、营养价值

龙虾中含有丰富的蛋白质,且氨基酸组成比较接近人体需要,易被人体吸收利用,适量食用可以补充人体所需营养。此外,龙虾中还含有丰富的维生素、矿物质等营养成分,如维生素A、维生素B2、钙、磷、铁等,适当食用可以补充人体所需营养。

2、副作用

如果过量食用龙虾,可能会导致患者出现消化不良的症状,如腹胀、腹痛等。此外,龙虾中的嘌呤含量较高,过量食用还可能会导致患者出现高尿酸血症、痛风等疾病。

此外,对龙虾过敏的人群应避免食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。在食用龙虾时应注意饮食卫生,避免食用变质的龙虾,以免引起食物中毒的情况。在日常生活中建议患者保证饮食多样化,避免长期单一饮食,以免引起营养不良的情况。

2023-09-23 21:16

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功能性消化不良 (消化不良)

功能性消化不良(functionaldyspepsia,FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状,经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS(早饱或餐后饱胀感)和上腹痛综合征EPS(疼痛或上腹部灼烧感)不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气)、功能性恶心和呕吐(包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐)、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右,占消化内科专科门诊的70%,其中,功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。

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