发病时间：不清楚
洛神花跟玫瑰茄的区别
补充说明：洛神花跟玫瑰茄的区别
a******W 2023-09-26 23:53
我要咨询
医生回答(1)
王嵬虹 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
洛神花与玫瑰茄的区别在于颜色、口感、营养成分、功效和储存方式的差异。
1.颜色
洛神花呈鲜红色或紫色，而玫瑰茄为紫红色。
2.口感
洛神花带有酸味，可直接食用；玫瑰茄略带苦涩，通常用于泡茶。
3.营养成分
洛神花富含维生素C、氨基酸和多种矿物质；玫瑰茄含有丰富的纤维素和类黄酮。
4.功效
洛神花有助于促进消化和降低血压；玫瑰茄具有抗氧化和抗炎作用。
5.储存方式
洛神花常温避光保存即可；玫瑰茄需冷藏并在使用前浸泡以软化。
无论是洛神花还是玫瑰茄，在存放时都要避免阳光直射，并且注意观察是否出现异味或霉点，确保食品安全。
2024-05-04 16:32
举报向医生提问
