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卤水豆腐婴儿能吃吗？
补充说明：卤水豆腐婴儿能吃吗？
a******W 2024-01-24 12:01
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医生回答(1)
羊兴 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
卤水豆腐中的含水量较低，且经过加工后质地较硬，不适合直接给婴儿食用。
卤水豆腐在制作过程中会加入一定量的食盐，若直接给婴儿食用，可能增加其肾脏负担，并影响其生长发育。此外，由于卤水豆腐质地较硬，而婴儿的咀嚼能力相对较弱，直接食用易导致吞咽困难、窒息等风险。
如果婴儿对大豆或其制品无过敏反应，则可以适量食用豆腐脑。但应确保豆制品来源安全、卫生，并遵循正确的烹饪方法以减少潜在风险。
为保证婴幼儿健康成长，建议在添加辅食时严格遵守从单一到多样、从细软到固体的原则，并密切观察宝宝的消化吸收能力和可能出现的不良反应。必要时可咨询专业医生或营养师的意见。
2024-04-30 19:02
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