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药店的陈皮是什么皮
补充说明：药店的陈皮是什么皮
2026-09-17 11:34
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药店里卖的陈皮，通常是芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮，经晒干或低温干燥后制成，并存放一段时间。陈皮不是橙子皮、柚子皮，也不是刚剥下的新鲜橘子皮。药典收载的陈皮来源明确，以陈久者为佳，因此得名。
常见的有普通陈皮和广陈皮。普通陈皮多来自福橘、朱橘等橘类；广陈皮主要来自茶枝柑，新会陈皮是其中较有名的品种。药店中的陈皮可能呈整块、切丝或碎片，外表橙红至棕褐，内面黄白，带特有香气。不同产地和存放年份，气味与外观会有差异。
讲究陈放，是因为新鲜橘皮挥发油较多，气味辛烈，直接泡水可能刺激胃肠。存放后部分挥发油散失，药性相对缓和。但陈放并非越久越好，若环境潮湿，容易发霉、虫蛀，反而不能使用。药店的陈皮经过加工和储存管理，通常比自制橘皮更稳定。
购买时宜选干燥、香气自然、无霉斑虫蛀的陈皮，颜色过于鲜艳或气味刺鼻的需谨慎。鲜橘皮不宜直接代替陈皮泡水，表面可能残留保鲜剂或农药。体质偏燥、容易上火者不宜长期大量食用。用于调理前可咨询专业人员，结合个体情况判断，不能替代正规诊疗。
2026-09-17 16:03
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上火，是中医术语，意为人体阴阳失衡，内火旺盛。所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状。而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热症。症状包括眼睛红肿、口角糜烂、尿黄和牙齿痛等。一般认为“火”可以分为“实火”和“虚火”两大类。而常见的上火症状则有“心火”和“肝火”。
症状起因：实火：过度食用让人“上火”的食物 1.油炸或火烤的食物：不管任何食物，只要采用油炸或烧烤，都将成为易上火的食物。 2.大蒜、辣椒等刺激性食物：是上火的主要原因之一。 3.热性水果：荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。很容易引起火气。 4.肉类：过度食肉会使血液酸化，使体内的新陈代谢迟缓，导致上火。 5.酒类：酒精在30%以上的酒类最易上火。 6.中药补品：几乎所有补药都容易引起火气大。 虚火：多因内伤劳损所致，如久病精气耗损、劳伤过度，可导致脏腑失调、虚弱而生内热、内热进而化虚火。 从现代医学的角度看, 上火是感染了一些病原体，导致人体的某些功能不能正常发挥作用而出现的一种准病态上火, 就是进行激烈免疫的阶段, 是内分泌失调的结果。引起"上火"是人体各器官不协调造成的，医学上称之为激性疾病。若平时消耗大量的精力和体力，就使全身各系统处在紧张和变化之中，即处于"应激状态"。机体一旦进入应激状态，就会破坏体内环境的协调、平衡和稳定，导致疾病的发生。 这是一个很富有中国特色的问题。并不是说中国人的身体比较特殊，只有中国人才会“上火”，而是因为“上火”是中医对许多症状的一个笼统、模糊的说法，因素很多，因此在现代医学中不可能找到对应的称呼。例如口腔“上火”症状，有的可能是因为缺乏维生素B2导致的唇炎、口角炎，有的可能是缺乏维生素C导致的牙龈、粘膜出血，更常见的可能是细菌、病毒感染引起的炎症，有的可能还与新陈代谢、内分泌变化有关。不同的病因要做不同的治疗。缺维生素引起的要适量补充维生素，细菌感染引起的要使用抗菌、消炎药。
就诊科室：中医
