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羊眼睛哪里不能吃
补充说明：羊眼睛哪里不能吃
2023-09-23 03:21
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羊眼睛一般指羊的眼睛。通常情况下，羊的眼睛并没有不能吃的说法，但是患者在食用时需要注意适量，以免引起胃肠道不适症状。
羊的眼睛营养价值比较高，其中含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有利于身体健康。同时羊的眼睛中还含有丰富的维生素A，可以促进眼内感光色素的形成，在一定程度上还可以改善视力，所以适量食用羊的眼睛对眼睛有一定的好处。
但是羊的眼睛中可能会存在寄生虫，如果患者不注意饮食卫生，可能会导致寄生虫感染，从而引起腹痛、腹泻等不适症状。因此建议患者在食用羊的眼睛时需要注意适量，以免引起不适症状。
另外，建议在日常生活中注意饮食卫生，避免食用不干净的食物，以免引起胃肠道不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-09-23 21:18
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维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。 维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18～19世纪脚气病在中国、日本，尤其在东南亚一带广为流行，当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载，中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上，维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。
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