发病时间：不清楚
放了4年的干山药粉还能吃吗
补充说明：放了4年的干山药粉还能吃吗
a******W 2025-11-10 09:17
我要咨询
精选回答(1)
放了4年的干山药粉不建议继续食用。
干山药粉放置四年可能会出现发霉、生虫等情况，此时可能存在黄曲霉素。该物质具有极强的致癌性，摄入后可能会增加胃癌、肝癌的发生风险。此外，长期摄入过期食品还可能导致胃肠功能紊乱，严重时甚至会出现食物中毒的情况。因此，为身体健康考虑，不建议食用存放四年的干山药粉。
若在储存过程中发现有异味或颜色异常，则表明可能已经变质，应避免食用。
除此之外，在购买干山药粉时还需注意查看生产日期与保质期，并且应在保质期内尽快食用完，以免影响口感或引起身体不适。
2025-11-10 09:17
举报相关问题
向医生提问
胃癌是我国最常见的恶性肿瘤之一，在我国其发病率居消化道肿瘤的首位，每年约有17万人死于胃癌，是一种严重威胁人民身体健康的疾病。胃癌可发生于任何年龄，但以40～60岁多见，男多于女，约为3：1。癌变可发生于胃的任何部位，但多见于胃窦部，尤其是胃小弯侧。未经治疗者平均寿命约为13个月。
