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高血脂能吃瓜子吗
补充说明：高血脂能吃瓜子吗
a******W 2024-10-14 09:52
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精选回答(1)
高血脂患者可以适量食用瓜子。
瓜子中含有一定的亚油酸、维生素E等营养物质，适当进食有助于补充机体所需的营养成分，并不会导致血脂持续增高。但需注意的是，如果存在不适症状，则应避免食用，以免不利于身体健康。
高血脂患者在病情控制稳定时，可少量摄入瓜子。
高血脂患者日常生活中应注意饮食调理，尽量减少高脂肪食物的摄入，如肥肉、炸鸡等，以减少血脂升高的风险。
2024-10-14 09:52
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
